Estamos pletóricos. Realmente contentos porque hemos recibido un nombramiento que para nosotros, además de importante, es muy querido. Se trata del premio a la mejor bodega del año, que otorga Eduardo Mestres, un gran experto en el mundo del vino, creador de Proava y fundador de la actual Mostra Proava de Vins i Aliments.
Mestres ha valorado la trayectoria de Bodega Sierra Norte, con nuestros 20 años recién cumplidos, así como la proyección que tenemos por delante, especialmente por la gran apuesta por el enoturismo que nos ha llevado a la construcción de una bodega en la aldea de Calderón (Requena) y la restauración de la finca ‘Casa Calderón’, del año 1900, anexa a la nueva bodega, con la intención de convertirla en museo vivo del vino y su cultura. La primera fase de esta gran obra concluirá en la próxima primavera y entonces iniciaremos una nueva y bonita etapa que nos permitirá ofrecer visitas.
Mestres ha destacado la calidad de nuestros vinos, citando expresamente las marcas Bercial, Fuenteseca y Mariluna, y destacando especialmente Pasión de Bobal. “La Bobal es una uva muy difícil de trabajar y con Pasión de Bobal, Bodega Sierra Norte ha logrado crear un gran vino, armonioso y con un postgusto exquisito”, ha comentado.
La elección de Bodega Sierra Norte ha salido de entre una selección de seis bodegas de la Comunitat Valenciana. Una decisión que Mestres reconoce que ha sido complicada, pero que cree más que merecida.
Para nosotros es un auténtico lujo que Eduardo Mestres, una persona con una visión tan certera de los vinos valencianos, nos haya elegido como mejor bodega. Estamos muy agradecidos y esperamos seguir manteniendo este ritmo de reconocimientos, porque son parte de nuestra energía.
Lo cierto es que el último año ha sido especialmente prolífico, ya que en 2019 fuimos la bodega que más medallas recibió en los certámenes organizados por Proava. Además, también hemos visto reconocida la figura de nuestra enóloga, Mapi Domingo, como la mejor enóloga del año en la Comunitat Valenciana, un premio otorgado por la Asociación Valenciana de Enólogos.
El premio a la mejor bodega del año se suma a estos importante reconocimientos y será en abril cuando podamos recogerlo de manos del propio Eduardo Mestres, en la Mostra Proava de Vins i Aliments. Y por supuesto, ¡os lo contaremos! :)